一碗热气腾腾,香气西溢的牛腩河粉,就此完成。
他还特意准备了一碗红亮喷香的辣椒油,给那些无辣不欢的员工。
“好了,过来端吧,小心烫。”
陈念话音刚落,员工们便欢呼着涌了进来。
大家七手八脚地端着自己的夜宵,找地方坐下。
后厨边上的小餐厅,瞬间被幸福的食物香气填满。
“哇,这河粉看起来跟外面卖的完全不一样!”
一个女孩夹起一筷子河粉,对着灯光看。
那河粉果然晶莹通透,在灯光下泛着微微的光泽。
她迫不及待地嗦了一口。
“唔!”
眼睛瞬间瞪圆了。
河粉的口感实在是太棒了。
软糯,爽滑,又带着恰到好处的q弹。
这是一种极致的口感体验,是那些干制河粉完全无法比拟的。
更绝的是,手工河粉表面有着无数细微的孔隙。
这让它能完美地吸附汤汁。
每一根粉条都挂满了牛骨汤的鲜美。
一口下去,浓郁的汤汁和河粉的米香在口腔中交融、爆炸。
“太好吃了!这汤也太鲜了吧!”
“是啊,感觉一天的疲惫都被这碗汤给治愈了。”
“这河粉也太弹牙了。”
“念哥,你这是什么神仙手艺啊!”
赞美声此起彼伏。
大家呼啦呼啦地吃着,额头上渗出细密的汗珠,脸上却洋溢着满足的笑容。
工作的疲惫,仿佛真的随着这碗热腾腾的河粉,烟消云散了。
陈念看着大家吃得开心的样子,自己也端了一碗,慢悠悠地吃着。
他尝了一口,满意地点了点头。
味道和他脑海中构想的,分毫不差。
看着大家狼吞虎咽的样子,他忽然笑着开口说道。
“你们知道这碗粉,配上什么吃最搭吗?”