至于牡蛎,便做一道蒜蓉牡蛎。
他忙着手里的活,往外喊了一嗓子,“言儿,来剥蒜!”
姜溯言在自己的小书桌上看书,闻言立刻放下书本往外跑,“来了阿爹!”
他心思早就不在书本上了,偷偷往外瞅了好几眼,见阿父在刷牡蛎壳,就知道自己阿爹马上就要喊他了。
不过他课业都已尽数完成,也不算躲懒。
“晚上吃好吃的吗阿爹?”
“对呀,咱们一家三口好久没一起吃饭了,最近言儿又听话,当然要奖励一下言儿。
”姜渔洗了一把小青菜,打算再烧个白灼菜心,不忘夸奖自家儿子。
不一会儿,章玉鸣也把一盆海鲜清洗干净,海虾按照姜渔的要求剥了壳去了虾线,姜渔给这父子俩安排任务。
“为了咱们能早点吃上晚饭,言儿。
”
“言儿在这!”
“你帮阿爹把刚切好的蒜蓉用小勺子挖半勺放在牡蛎上,能做到吗?”说罢,姜渔递给他一个小勺子,章玉鸣已经把牡蛎肉重新摆进已经清洗干净的牡蛎壳中,姜溯言拿着小勺子,“言儿能做到!”
“真棒。
”姜渔又吩咐章玉鸣,“把虾仁稍微剁碎一点,另外鱼打花刀放点黄酒和姜片先腌一会儿。
”
“好的夫郎,为夫也能做到!”他亦是干劲十足,姜渔看着一大一小搬来板凳坐在桌上,神情认真,忍不住弯了弯唇角。
热油刺啦一声浇在蒜蓉上,激发出霸道又猛烈的香气,最后一道菜也完成了。
清蒸螃蟹,蒜香鱼,蒜蓉牡蛎,虾仁鸡蛋汤,白灼菜心,各个色香味俱全,章玉鸣只觉这日子神仙来了也不换,从桌腿边拿起一壶酒来,给自己斟满。
“若是世道太平,咱们一家三口便住在这村子里,过这样的安稳日子,岂不美哉!”
“美死你!”姜渔看他开始倒酒,起身掀开锅盖,浓烈的肉香气混着香料的味道袭来,猪脚用筷子轻轻一夹就脱了骨,卤得透味,色泽油亮,炖的十分软烂。
最后往里撒一把葱花就出了锅。
章玉鸣实在惊讶,“你何时炖上的?”
“你洗螃蟹的时候就炖上了。
”姜渔得意道,吩咐他端去桌上,“喏,一次吃个够。
”