功夫不负有心人。
陈念终于复刻出了那道传说中的【三鲜干丝】。
当那盘成品摆在桌上时,饶是陈念自己,都忍不住深吸了一口气。
盘中的干丝细如发丝,根根分明,却又绵软不断。
乳白色的高汤醇厚鲜美,将干丝完全浸润。
几片鲜嫩的火腿,几颗翠绿的豆苗,几朵饱满的香菇,点缀其间,宛如一幅淡雅的水墨画。
仅仅是看着,就让人食指大动。
“哇……好香啊!”
王雅星一双大眼睛亮晶晶地盯着桌上的菜。
她也是第一次见到这道菜的成品。
“陈念,这就是你这几天废寝忘食的成果吗?”
“尝尝。”
陈念递给她一双筷子,脸上带着一丝期待。
王雅星小心翼翼地夹起一小撮干丝,吹了吹,送入口中。
下一秒,她的眼睛瞬间瞪得溜圆。
鲜!
极致的鲜!
高汤的醇厚,火腿的咸香,菌菇的鲜甜,
还有那最核心的,豆干本身纯粹的豆香,在口腔里瞬间爆炸开来。
干丝口感绵软,却又带着一丝若有若无的韧劲,轻轻一抿就在舌尖化开,只留下满口余香。
“唔……太好吃了!”
王雅星幸福地眯起了眼睛,咀嚼的动作都慢了下来,生怕太快就品尝完了这绝顶的美味。
风卷残云。
一盘足以让三四个成年人品尝的【三鲜干丝】,硬是被王雅星一个人吃了个底朝天。
连汤都喝得一滴不剩。
她意犹未尽地舔了舔嘴唇,眼巴巴地看着陈念。
“还有吗?我还想吃……”