纪辰希确实没把二舅放心上。四十年的人生教会他,别人的评价是最不重要的东西。重要的是自已想过什么样的生活,并且有能力去过。
他把菜拿到厨房,开始准备午饭。崔林要帮忙,被他推出去:“妈,你歇着,今天我做饭。”
“你会做啥子哦。”
“学嘛,反正闲着。”
其实纪辰希会做饭,而且手艺不错。林薇刚怀孕那年,他报了个烹饪班,学了几道拿手菜。后来工作忙,就再也没进过厨房。现在重新拿起菜刀,那种熟悉的感觉又回来了。
切肉要顺着纹理,切出来的肉片才嫩。炒菜要先热锅冷油,这样不粘。鱼要等水开再下锅,汤才会白。这些技巧深深刻在肌肉记忆里,就像骑自行车,学会了就忘不掉。
中午做了三道菜:回锅肉、鱼香茄子、青菜豆腐汤。都是家常菜,但火候到位,味道正宗。
崔林尝了一口,惊讶道:“可以哦,比你爸做得好。”
“那以后我多做。”
“多做多做,妈享福了。”
正吃着,门铃响了。纪辰希去开门,门外站着一个五十多岁的男人,微胖,头发梳得一丝不苟,穿着皮夹克,手里拎着两盒点心。
“二舅。”
“辰希!”崔建国嗓门很大,拍拍纪辰希的肩,“可以哦,长壮了!在北京吃得好哦!”
“二舅进来坐。”
崔建国走进院子,眼睛四处打量:“哟,这院子弄得可以嘛,花了不少钱吧?”
“还行。”
“听说你辞职了?为啥子嘛?北京那么好的工作,说不要就不要了?”
纪辰希笑笑:“累了,想回来休息。”
“休息啥子休息,四十岁正是干事业的时候。”崔建国在堂屋坐下,崔林给他倒了茶,“要我说,你该在成都开个店,卖电器,你在行嘛。开啥子民宿,又辛苦又赚不到钱。”
“慢慢来,先试试。”
“试啥子试,我跟你讲,镇上开民宿的多了,有几个赚钱的?都是赔本赚吆喝。”崔建国喝了口茶,“你看老王家,去年开的,投了三十万,现在一天都没两个客人。还有刘家,开了半年就关门了。你不是做这行的,不懂。”
“所以才要学。”纪辰希语气平静。
“学?你四十了还学啥子?”崔建国摇头,“辰希,二舅是为你好。你有本事,有人脉,在成都找个工作,一年几十万轻轻松松。开民宿,累死累活,一年能赚十万不?”
纪辰希没说话。崔林看不下去了:“哥,你少说两句,辰希有自已的想法。”
“有啥子想法?我看他是受了刺激,脑子不清楚。”崔建国压低声音,“离了婚,工作也不要了,跑回老家,这不是逃避是啥子?”
“二舅。”纪辰希放下茶杯,“我四十岁了,知道自已在做什么。民宿已经开了,客人也来了,我会好好做下去。至于赚不赚钱,那是我的事。”
崔建国被怼得一愣,随即讪讪道:“行行行,我不说了。你们年轻人,不听老人言……”
“吃水果。”崔林端来果盘,打断了他。
又坐了一会儿,崔建国起身告辞。走之前,他把纪辰希拉到一边,从口袋里掏出一个信封:“拿着。”