孤品小说

第33章 对着沈知行纠结什么？（第5页）

赵娟的眼睛瞬间亮了。

“哎哟！”她含糊不清地叫了一声，赶紧把面鱼儿咽下去。

“烫！烫！不过真好吃！”

赵娟咧着嘴笑，用手在嘴边扇了扇风。

“这面鱼儿筋道有嚼头，裹着这西红柿汤，酸酸甜甜的，一点儿也不腻歪，还特别香！”

“口味正不正宗我不知道，但是吃着是真舒坦！”

苏扶摇弯着眸子，眼里带笑意。

这晋菜……其实苏扶摇好久没做了。

她夹起一颗面鱼儿，仔细尝了尝。

面揉得够劲，煮的火候也刚好，筋道弹牙。

西红柿炒得软烂出沙，汤汁浓郁，酸度和甜味平衡得不错，蒜末的香气也提了味，最后那点葱花更是点睛。

苏扶摇心里踏实了些，看向老周：“老周师傅，您给尝尝，看这味儿对不？”

老周没说话，先夹了一颗面鱼儿，没急着吃，而是放在眼前看了看那均匀的形态和裹汁的程度，又凑近闻了闻那股子混合着面香和番茄酸甜的气息。

这才送进嘴里，慢慢地嚼。

一时间，后厨里只剩下赵娟和老周吸溜面鱼儿的声音。

老周嚼了好一会儿，才咽下去，点了点头：“嗯。面揉得好，筋道。煮得也透亮。”

他顿了顿，像是在回味，“这西红柿汤……酸甜口调得好哇。”

“我是妹吃过晋城菜，但这菜吃着不花哨，舒服。”

老周这个在食堂干了半辈子、见多识广的老师傅也肯定了。

苏扶摇心里那块悬着的石头才算真正落了地，嘴角不由得弯起一个浅浅的笑。

“是吧！我就说好吃！”

赵娟见老周也肯定了，更来劲儿了，筷子又转向了旁边那盘黄豆芽炒土豆丝粉条。

她夹起一筷子，里面豆芽脆生、土豆丝透亮、粉条滑溜，裹着点油亮亮的酱色。

“这个看着也清爽！”她一口塞进嘴里，咔哧咔哧地嚼起来。

“豆芽脆，土豆丝也脆！粉条软和但不烂糊！”赵娟边嚼边点头、

“这味儿……咸淡正好，酱油香，还有股锅气儿！最后那点子醋味提得妙，吃着一点不闷，下饭！”

她又夹了一筷子，吃得喷香。

“嘿你说我要是有咱们扶摇同志的水平，早就当主厨了是不是？”

老周嗐了一声：“那可就不会再招苏扶摇喽！还想要人家这手艺，你做梦呢。”