孤品小说

第39章 你跟以前很不一样（第2页）

锅里倒油，油热了把鱼头和姜片葱段一起放进去煎。

鱼头在热油里滋滋地响，鱼皮慢慢变成金黄色。

她拿着锅铲小心地翻了个面，两面都煎到微焦了，然后拿起旁边灶台上早就烧好的开水，倒进锅里。

开水冲进热锅，滋啦一声响，锅里翻起一层乳白色的浪花，汤色几乎是立刻就变白了。

“一定要倒开水进去，”她自言自语地重复了一遍妈妈教她的诀窍，“冷水冲进去汤就变不白了。开水冲热锅，蛋白质一下子就乳化出来了。”

鱼汤在锅里咕嘟咕嘟地炖着，颜色越来越白，跟牛奶似的。

嫩豆腐切成小块倒进锅里，豆腐块在白色汤里轻轻浮动，加了一点点盐调底味。

冰鲜虾是海虾，虾线比养殖虾粗，不挑干净吃起来有沙子。

她拿牙签从虾背上

你跟以前很不一样

他看了一眼桌上的菜，又看了一眼厨房里正在解围裙的宋可柠。

“吃饭。”宋可柠把围裙挂在墙上的挂钩上，走到折叠桌前坐下来。

她端起汤碗，笑眯眯地看着陆执聿，“陆执聿，我们以汤代酒庆祝一下。希望老板回来能答应小马哥，把你调去技术部。”

她端着碗，手臂伸得直直的，等着他来碰。

灯光从头顶照下来，她的脸被热气熏得有点红，眼睛亮亮的，嘴角翘着，好像老板已经答应了似的。

陆执聿移开视线，端起碗，跟她碰了一下，汤碗碰撞发出一声轻响。

他低头喝了一口汤，汤很鲜，鱼头的胶质炖出来了，汤底浓厚，豆腐嫩得入口即化。

宋可柠也喝了一口，放下碗就开始剥虾，椒盐虾的壳很酥，一剥就掉，露出里面白嫩的虾肉。

她剥了一个放进嘴里，眼睛眯起来，“好吃。这个椒盐粉不错，上次在超市买的，两块钱一包，够用好久。”

她把剥好的第二个虾放进陆执聿碗里。

陆执聿看着碗里的虾，虾肉白嫩嫩的，尾巴上还带着一点橙红色的壳。

他夹起来吃了，然后把筷子伸向生菜，夹了两根青菜，继续扒饭。

宋可柠剥到第五个虾的时候，发现陆执聿就吃了她剥得那个虾后就再没怎么动过那盘虾。

他吃生菜，喝汤，吃米饭，偶尔夹一筷子鱼头旁边的嫩肉蘸酱油。

“你怎么不吃虾？”宋可柠把手里刚剥好的虾放下，奇怪地看着他，“虾要趁热吃，凉了就腥了。”

“你吃，补充营养。”陆执聿的筷子没有伸向虾，又夹了一筷子生菜。

宋可柠皱了皱眉，“反正够两个人吃，吃，一起吃。”

陆执聿没再说什么，把盆里的一个虾夹起来吃了。

他吃虾的方式很直接，不带壳嚼，嚼碎了连壳带肉一起咽。