孤品小说

第87章 秘制咖喱鸡（第2页）

陈念手持锅铲，快速地翻炒着。

每一块鸡肉都在锅里均匀受热，翻滚跳跃。

肉块表面的淀粉迅速凝固，锁住了内里的汁水。

粉嫩的鸡肉，颜色渐渐转为诱人的金黄。

待到鸡块全部变色，陈念将切好的土豆丁和胡萝卜丁也倒入了锅中。

他翻炒的动作依旧不疾不徐，沉稳有力。

锅铲与锅壁碰撞，发出清脆的“当当”声。

金黄的鸡块，洁白的土豆，橘红的胡萝卜，在锅中混合成一幅动人的画面。

翻炒了约莫两分钟。

陈念停下了手中的动作。

他转身从一个旁人看不到的角落，取出了一个小小的密封白瓷罐。

罐子一打开，一股难以形容的复合香气便溢了出来。

那是一种融合了多种香料，浓郁、辛辣又带着一丝丝甘甜的奇特味道。

仅仅是闻到，就足以让人味蕾大开，口舌生津。

这，便是系统出品的秘制咖喱。

也是这道菜的灵魂所在。

陈念用一个干净的勺子，从罐中舀出了一大勺深黄色的浓稠咖喱酱。

他将咖喱酱放入锅中。

然后加入没过所有食材的清水，轻轻搅动，让咖喱酱与水充分融合。

很快，整锅汤汁都变成了浓郁的金黄色。

盖上锅盖，陈念将火调至最小。

接下来的事情，便交给时间。

“咕嘟咕嘟”

锅里传出细微而绵长的沸腾声。

浓郁的咖喱香气，再也无法被锅盖所禁锢。

它像是长了脚的精灵。

从锅盖的缝隙中调皮地钻了出来，迅速占领了整个后厨。

正在各自忙碌的工作人员，都不约而同地停下了手中的活计。

所有人的鼻子都像安装了雷达一般，齐齐地转向了陈念的那个灶台。