丹尼尔一行人的目光,瞬间移到了这尊瓦罐上。
就连空气似乎都因此变得粘稠起来。
除了瓦罐,餐车上还有一份达氏鳇鱼子酱。
李贺悬着的心,在看到这两道菜时,终于落回了肚子里。
卖相,绝对是顶级的。
至少面子上是找回来了。
“丹尼尔,还有各位,请尝尝。”
李贺站起身,做了一个“请”的手势,语气里带着他自己都未察觉的期待。
“这就是我们这里的新菜,佛跳墙。”
服务生用专用的夹子揭开荷叶。
“噗”的一声轻响,香气瞬间从罐口喷薄而出,席卷了整个包厢。
这香味既有山珍的野性,又有海味的鲜甜,还有酒的陈香,所有味道完美地交融在一起。
丹尼尔无意识地向前探了探身子,鼻翼翕动,深深地吸了一口。
“哦,我的上帝。”
他由衷地发出一声赞叹。
李贺示意服务生给每人盛上一小碗。
琥珀色的汤汁浓稠顺滑,里面是满满当当的食材,鲍鱼、海参、花胶、瑶柱……
每一样都炖得软糯入味。
丹尼尔是第一个动勺子的。
他小心翼翼地舀起一勺汤,汤汁在瓷勺里微微晃动,像一块融化的琥珀。
他吹了吹,然后送入口中。
“嘶——哈——”
滚烫的温度让他忍不住吸气,可汤的美味却让他根本舍不得吐出来。
汤汁入口,是浓郁的胶质感,包裹着整个舌尖,温润而顺滑。
紧接着,鲍鱼的q弹,海参的软糯,蹄筋的绵密,花菇的清香……
每一种食材都保留了自己独特的口感,却又吸收了彼此的精华。
“太棒了!这简直是……是艺术品!”