孤品小说

第92章 邻居送的粽子（第4页）

“嘶哈”

一股冰凉的错觉顺着喉咙滑下，瞬间驱散了身体里的部分燥热。

这汤明明是滚烫的，却偏偏给人一种清爽解暑的感觉。

汤汁甜而不腻，带着绿豆独有的沙沙口感。

豆香浓郁，回味甘甜。

“哇！好喝！”

方廷-昊的眼睛都亮了。

他又舀起一勺，仔细品味。

煮得恰到好处的绿豆沙入口即化，细腻绵密，几乎不需要咀嚼。

那股纯粹的、自然的清甜，仿佛能一首甜到人的心坎里。

“小念，你这绿豆汤也太好喝了吧！”

方廷昊三两口就喝完了一碗，意犹未尽地咂了咂嘴。

“比我小时候我老娘在家里熬的还好喝！”

陈念喝着汤，脸上露出笑意。

“好喝是好喝，就是熬起来有点麻烦。”

他随口说道。

“麻烦？”

方廷昊有些不解。

“不就是把绿豆放锅里加水煮就行了吗？”

“能有多麻烦？”

陈念放下碗，看着一脸好奇的方廷昊，决定给他科普一下。

“想要熬出好喝的绿豆汤，每一步都有讲究。”

他指了指灶台上的大铁桶锅。

“首先是选豆，那些颜色发暗、干瘪有虫眼的，都得扔掉。”

“不然会影响一整锅的口感。”

“然后就是煮之前，不能用冷水泡，得用开水，泡上半个小时。”

陈念解释道。