巨星KtV的后厨里,正是一片热火朝天的景象。
浓郁的饭菜香气,混合着蒸腾的白色水汽,弥漫在整个空间里。
陈念刚刚揭开一个巨大的蒸箱盖子。
一股夹杂着鱼肉鲜香与姜葱清香的蒸汽,扑面而来。
第三锅清蒸鲤鱼,出锅了。
白瓷盘中,一条形态完整的鲤鱼静卧其中。
鱼肉洁白如玉,上面点缀着翠绿的葱丝与金黄的姜丝,淋上的热油还在“滋滋”作响。
旁边的葛鹏看得直咽口水。
“老板,这鱼也太香了。”
他一边帮忙把鱼端出来,一边忍不住问道。
“这么好吃的鱼,之前怎么一直没见你往菜单上加啊?”
“要是加上,肯定又是个爆款!”
陈念用毛巾擦了擦手,神情淡然。
“明天就加上。”
葛鹏一愣。
“啊?明天就加?那之前为啥不加?”
“之前我们热度正高,那时候推这道菜,最多算是锦上添花,多赚点钱而已。”
他顿了顿,目光扫过那些年轻而充满活力的脸庞。
“现在不一样了。”
“客人们的新鲜感也在慢慢减弱。”
“这个时候把清蒸鲤鱼推出去,才能起到最大的效果。”
“相当于给咱们KtV的热度再续上一把火,让这股风能刮得更久一点。”
一番话,让周围的员工都听得入了神。
他们只知道老板做菜好吃,却没想到,老板的生意经念得更好。
就在这时,一个洪亮的声音从厨房门口传了过来。
“高!”
“陈老板,实在是高啊!”
众人循声望去,只见王老板正站在门口,一脸赞叹地鼓着掌。
他身后还跟着有些无奈的晶晶。
王老板刚才在门口,正好把陈念的这番话听得一清二楚。
作为在商海里摸爬滚打了半辈子的老江湖,他瞬间就明白了陈念这步棋的精妙之处。