陈念满意地看着这些为晚宴准备的“弹药”,心中豪情万丈。
但同时,一个问题也浮现在他心头。
这个厨房,还是太小了。
以前只是做一些家常菜和烧烤,这个面积还算勉强够用。
可现在,随着他掌握的菜谱越来越多。
尤其是像满汉全席这种需要复杂工序和巨大操作空间的菜系。
厨房的局限性就暴露无遗了。
他的目光,不由自主地投向了厨房后墙之外。
他记得很清楚,ktv的后面有一块不小的空地,一首荒废着。
一个大胆的计划,开始在陈念的心里萌芽。
要是能把那块地买下来,把后厨扩建一倍。
不,扩建两倍!
再打造一个恒温恒湿的顶级食材储藏室。
甚至,还可以利用多余的空间。
新建几个不对外开放的、顶奢级别的私人包厢。
专门用来接待沈星晖这样的顶级客户。
这个想法一出现,就在他脑海里疯狂生长,再也挥之不去。
不过,现在还不是想这些的时候。
眼下最重要的,是晚上的试吃宴。
陈念收回思绪,拍了拍手,吸引了所有人的注意。
“葛鹏,你们几个过来一下。”
葛鹏和几个帮厨立刻围了过来。
“念哥,有什么吩咐?”
陈念指了指角落里的几箱水果和材料。
“把这些西瓜、菠萝、龙眼都处理干净,切成小块。”
“还有那袋干玫瑰花瓣,和这些糯米粉,把它们做成小小的麻薯。”
众人听得一头雾水。
这些东西五花八门的,西瓜是夏天的,龙眼是秋天的,还有干花和糯米。
这到底是要做什么菜?
葛鹏忍不住好奇地问道。