孤品小说

第21章 无语的小青（第3页）

“你……你往哪里看呢？”

小青红着脸，美眸圆瞪。

下一瞬，她无奈地轻叹一声，“你想了解酿酒，我告诉你就是了。”

小青一张俏脸此时冰冷到了极致。

若不是因为皇后和红叶都那般器重李墨，估计她此时都忍不住要出手了！

李墨见她这就红了脸，也是有些不能理解。

他笑着点了点头，示意小青继续往下说。

小青调整了一下心情，脸色恢复如常，这才面无表情开口道：

“要说酿酒，自然是先要将酒引子磨成粉，将其混合到蒸熟的精米之中，装入陶罐进行密封发酵。”

“发酵之后用箩筐多次过滤，得到的就是酒了。”

“这个时候还需要往酒中放入干物吸取水分，水分吸收得越多，酒水的味道就越好。”

“我们售卖的酒大多是靠干桂花吸收水分，还能让酒多一些桂花香。”

“整个过程大概就是如此了。”

小青说完，便不再言语，甚至都不想看李墨一眼。

她是真服了李墨的脸皮了，不知道是涂抹的哪家的润肤膏，竟然保养得如此之厚！

李墨听得倒是稀奇，不知道这个酒引子是个什么东西。

“何为酒引子？”

他开口发问。

小青脸上有些无奈，“就是发霉的干粮晒干。”

她也不知道李墨到底问这么清楚做什么，难不成你一个外行，还真想帮忙酿出更好的酒？

听到这，李墨脸上漏出了一抹幸福的微笑。

如此说来，酒引子便是早前的酒曲。

这样的话，那可就好办了。

工艺流程大同小异，唯一的区别就是还没有最后一步的蒸馏之说。

“小青，咱们打个赌如何？”

李墨自然能看出小青的不耐烦，刚好可以趁机逗她一逗。

听到李墨的话，小青倒是没有什么兴趣。

毕竟，她不太喜欢与人多说话，特别是那人还是李墨。

“你要想打赌，就去找别人，我要休息了。”

说话间，她站起身来便要上楼。