孤品小说

第139章 《黑猪毛白猪毛》（第2页）

张启民笑道：

“爷爷，不晚，这不是离过年还有两天嘛，来得及！”

“哦么……”

众人看到张时福激动的样子，哄堂大笑。

张福强对张时福说：

“阿福，今年过年没有年三十，只有年廿九，按日子上算今天也算二十八，是个好日子！”

张时福眨着眼，想了一会儿：“哦么……好！就今天！”

日子既已经定下，那还等什么？

很快，邻居里边的几个男人就自发地主动提出：“马上准备！”

1988年，钱江省南部丘陵地区，杀年猪已开始形成风俗。

所谓的杀年猪，一般都是两户人家合起来杀一头猪，一来，猪肉吃不完；二来，经济实力摆在那儿，毕竟养了大半年的一头猪，其价值不低。

对少部分农村家庭来说，养到年底的猪，是一年里的重要财产积蓄。

但今年张水林家是一户杀一头猪！

这事，家里人是早就商量好了的：一是显得喜庆大气，二是现在不同往日了，经济条件允许。到家里来的人多，少不了留吃饭的，有了这一百多斤肉，心里底气就足了。

当即，不需要喊，大家都主动忙了起来。

才一会儿功夫，家里的那头近两百斤的大肥猪，就被六七个男人掀翻在地，绑了个结结实实，抬到了屋前的晒场上。

并且，有人飞跑着去喊村里的杀猪匠。

奶奶见状赶忙准备烧水。

等锅里的水快滋滋作响的时候，村里的杀猪匠到了。

随着一声齐声吆喝，众人合力把猪抬到了一扇门板上。

不久，一声凄厉的惨叫响起，一道鲜血喷溅出来，多活了几天的年猪终于被杀掉了！

随后是褪毛、开膛破肚和分割处理。

看着大家忙碌的样子，张启民换上了张水林平时干活穿的衣服，也要来帮忙。

众人哪里肯让张启民下手！

几个妇女抢着去洗猪下水。