孤品小说

第143章 今天，咱们大伙一起，吃火锅！（第7页）

其间需加入少许姜汁、蛋清与盐巴，去腥提鲜，增其黏滑。

最后搅打至黏稠如膏状，以手抓起，能自然垂落入锅，成形不散，便算成了。

此物口感鲜嫩弹牙，最是爽滑。”

他顿了顿，指向那碗香气浓郁的芝麻酱：“至于此酱，确实是以芝麻制成，却非寻常石磨所能及。

我令人改良了石磨的沟槽与转速，以水力驱动，反复研磨，方能将芝麻内部的油脂尽数榨出，磨得如此细腻无渣，香气得以完全释放。

再调以适量盐份与熟油，便成了这‘芝麻酱’。

无论是蘸食肉片，还是拌入面食，都堪称一绝。”

在座的糜竺也笑着补充道：“主公此法大妙！

这芝麻酱与虾滑一经推出，不仅在我等宴席上备受青睐，经由‘聚宝商楼’试售，更是风靡全城，供不应求。

尤其是这虾滑，沿海渔获得以精深加工，价值倍增，渔民获利，商贾得利，府库亦得税赋，实乃利国利民之创举。”

众人听完这番解释，方才恍然大悟。

曹操眼中精光一闪，心中暗忖：“这陶应，不仅精通军国大事，连这庖厨琐事、工匠之技也能推陈出新，化腐朽为神奇……其心思之巧，底蕴之深，实在令人心惊。”

连一向注重实务的刘备也不禁颔首，觉得此等能提升民生、创造财富的巧思，确实值得借鉴。

女眷席上，此刻也是笑语盈盈。

貂蝉正细心地为蔡琰演示如何涮烫毛肚：“妹妹你看，取这叶片，在这滚汤之中，默数七下，见其微卷，立即捞出，此时口感最为爽脆鲜嫩。”

蔡琰依言尝试，将烫好的毛肚在蒜泥香油碟中一蘸，送入口中，细细品味后，嫣然一笑：“果然如此，姐姐之法甚妙，口感独特。”

甘玉则温柔地将几块煮得吸饱了汤汁的冻豆腐夹到杜秀娘碗中，轻声道：“秀娘，尝尝这个，煮得久些，内里绵软多汁，最是入味。”

杜秀娘乖巧点头，尝了一口，眼睛弯成了月牙：“嗯！真好吃！你也试试这茼蒿，在辣锅里稍烫即食，清香解腻，别有一番风味呢。”

王允看着眼前这男女同席、其乐融融，甚至有些“不成体统”的景象，不禁微微摇头，低声对身旁的蔡邕感叹道：“伯喈兄，你看这……这成何体统？楚侯行事，也太过……太过不拘小节了些。”

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蔡邕的目光却落在对面正与陶应轻声交谈、脸上带着久违轻松笑意的女儿蔡琰身上，他捻着胡须，眼中闪过一丝复杂。

最终化为一声轻叹：“虽是惊世骇俗，不合古礼……然，你看文姬，自来到这下邳，入这楚侯府，眉宇间的郁结之气，确是消散了许多，笑容也真切了。

或许……这便是楚侯所说的‘人性化’吧。”

酒过三巡，菜过五味，气氛愈发热烈。

郭嘉趁着酒意，提议行酒令助兴，立刻得到了众人的响应。

张飞酒酣耳热，兴致最高，他连饮三大杯作为罚酒，然后便站起身，声若洪钟地说道：俺老张是个粗人，不会那些文绉绉的玩意儿！

今日高兴，俺就给诸位演练一趟俺的破军刀法，助助兴！

说罢，他也不等众人回应，便离席走到暖阁中央的空地，以手代刀，虎虎生风地演练起来。

虽无真刀在手，但其动作刚猛霸道，气势磅礴，仿佛千军万马扑面而来，引得在座武将们纷纷喝彩。