细仔打量酒瓶。
新的包装。
易拉罐改瓶装。
标签图片是锅盖山,五台风电机组、缓缓转动的相片。
然后是度数、配料、保质期等内容。
农场只酿黑啤。
放在鼻子下面,迷著眼睛,深深吸气。
一股香味丰富、均衡。
带有黑巧克力、洋李、蜜糖味,还有芳草和郁金香的芳香,立刻扑鼻而入。
仅仅只是这么闻一下。
张一立即信心大增。
接著,仰起酒瓶。
浓稠的黑啤酒液缓缓流出,形成奶油般的深棕色泡沫,进入口中。
张一眼睛明亮。
将酒液在嘴巴里转一圈后喝下去。
味道醇厚、并带有一种砂糖的粗砺感。
将麦芽的微苦味,和水果芳香复杂而微妙地结合在一起。
最后嘴里还回荡著啤酒本身淡淡的味道。
口感略有不同。
虽然流程、酿酒使用的粮食都一样。
但水质和酿酒师不同。
然,这并不重要。
这同样是一款好酒。
这一刻,张一信心大增。
对马乔立起大姆指,“很棒的啤酒,农场的小麦、大麦会源源不断地送过来,请继续努力。”
“是!”
马乔从师尼可两年,第一次独自操作。
张一的鼓励对他很重要。
“伏特加如何?”张一关心问。
“伏特加已经有一轮酿造完成,现正在进行第二轮。”
“伏特加的口感怎么样?”