孤品小说

第3章 小试牛刀（第3页）

他果断关火。

一碗色泽红亮，香气扑鼻的水煮牛肉，就这样完成了。

红油包裹着白嫩的牛肉，翠绿的葱花点缀其间。

那股麻辣鲜香的味道，更是让人味蕾大开。

“咕咚。”

不知是谁，咽了一下口水。

声音在安静的后厨显得格外清晰。

陈念却没有停手。

他将水煮牛肉盛入一个大碗中，放到一旁。

紧接着，他便开始准备第二道菜：神级蛋炒饭。

他让葛鹏找来了几个鸡蛋。

还有一盆看起来是昨夜剩下的米饭。

这种隔夜饭，米粒中的水分有所蒸发。

正是炒饭的最佳选择。

陈念熟练地打了几个鸡蛋在碗中，用筷子快速搅打均匀。

蛋液呈现出漂亮的金黄色，细腻无泡。

另起一口锅，烧热后，倒入少许油。

待油温合适，金黄的蛋液被他稳稳地倒入锅中。

蛋液在高温下迅速凝固。

边缘泛起焦香的细边，中间则鼓起了泡泡。

陈念手臂快速抖动。

上下翻飞，左右拨弄。

鸡蛋被炒得嫩滑蓬松，散发出浓郁的蛋香味。

随后，他将那盆隔夜米饭倒入锅中。

米饭有些结块。

但在陈念的锅铲下，很快就被打散。

他用锅铲的边缘，将米饭与炒好的鸡蛋快速翻炒均匀。

他又让葛鹏从那堆可怜的食材中找出一些火腿丁和玉米粒。