孤品小说

第84章 不存在竞争关系（第4页）

他们的声音里带着发自内心的尊敬。

自从跟着陈念，他们不仅工资涨了。

更重要的是，学到了太多以前想都不敢想的东西。

现在，每天来上班对他们而言，不再是枯燥的劳作，而是一种充满期待的学习。

“早。”陈念笑着点点头。

他脱下外套，换上干净的白色厨师服，熟练地系上围裙。

整个人的气质瞬间一变，从一个随和的年轻人，变成了一位专注而专业的大厨。

“今天我们来做点新东西。”

陈念走到一个恒温保鲜柜前，打开柜门。

里面是昨天刚送到的新鲜食材。

他从中取出几样，有鲜活的基围虾，饱满的花蛤。

还有一条仍在微微摆尾的石斑鱼。

葛鹏和秦亮好奇地凑了过来，眼睛里闪烁着求知的光芒。

“念哥，今天要做海鲜？”

“嗯，ktv的客户群体消费能力都不错。”

“可以尝试推出几道高端一些的私房菜。”

陈念一边处理着基围虾，一边解释道。

他的动作行云流水，剪虾须，去虾线，一气呵成，充满了赏心悦目的节奏感。

“你们看好，这道油焖大虾，关键在于酱汁的调配和火候的把控。”

“还有这道辣炒花蛤，要让它吐沙干净。”

“炒的时候火要猛，速度要快，才能保证肉质的鲜嫩。”

陈念毫无保留地将自己的技巧和心得传授给他们。

葛鹏和秦亮听得如痴如醉。

不时点头，恨不得把每一个字都刻在脑子里。

厨房里，只有陈念沉稳的讲解声，以及锅碗瓢盆和食材碰撞发出的清脆声响。

忙碌了一个上午，几道新菜的准备工作己经初具雏形。