孤品小说

第66章 炒河粉“出世”！（第4页）

陈念脱下了厨师服，穿着一件简单的白色t恤。

他正靠在一个不锈钢的操作台边。

手里拿着一个笔记本，在上面写写画画。

刚才员工餐的时候，新员工她们对于水煮牛肉和蛋炒饭的夸张反应，让他若有所思。

食物的力量，有时候比他想象中更大。

它不仅能填饱肚子，还能慰藉人心。

他看着厨房里剩下的一些食材。

一袋上好的粘米粉，静静地放在角落。

旁边还有今天刚进的，新鲜的牛腩。

一个念头，毫无征兆地从他脑海里冒了出来。

他想做河粉。

不是那种工厂里批量生产的，干巴巴的河粉。

而是用新鲜米浆现蒸出来，那种带着米香，口感爽滑q弹的沙河粉。

配上用牛腩和各种香料熬制出来的浓郁汤头。

再撒上一把翠绿的葱花和几片鲜红的辣椒。

那味道，光是想一想，就让人觉得期待。

他的手指，在笔记本上轻轻敲击着。

脑海里开始构思制作的每一个步骤。

磨米浆的粗细，水和粉的比例，蒸制的时间和火候。

熬制牛腩汤头的配料，炒河粉的锅气。

每一个细节，都在他的脑中反复推演。

他的眼神，变得专注而明亮。

那是一种创造者独有的，即将把一个想法变为现实时的兴奋和期待。

在这个充满酒精和迷离音乐的场所里。

他似乎总能找到属于自己的，那片关于美食的宁静天地。

陈念在笔记本上，写下了“广式牛腩河粉”几个字。