孤品小说>ktv卖小吃挣钱吗 > 第255章 我心碎了！（第4页）
第255章 我心碎了！（第4页）
这是一个相当大胆的决定。
但他只是沉默了片刻，便点了点头。
“可以。”
方廷昊的眼睛瞬间亮了。
“你同意了？”
“嗯。”
陈念的回答依然简洁。
“不过，时间要把握好，，不能出任何差错。”
“这个你放心！”
方廷昊拍着胸脯保证。
陈念看着他兴奋的样子，却没有被感染，反而给他泼了一盆冷水。
“包厢扩建是小事。”
“真正的问题，在厨房。”
方廷含一愣。
“厨房？”
陈念伸出手指，点了点灶台。
“现在的厨房，供应十几个包厢的餐食，已经是极限。”
“扩建之后，包厢数量翻倍，客流量至少是现在的三倍以上。”
“你觉得，光靠我们现在的这点人手和备货量，能跟得上吗？”
陈念继续说道。
“尤其是佛跳墙和达氏鳇鱼子酱这两样。”
“佛跳墙的工序复杂，需要提前备料熬制高汤。”
“鱼子酱更是稀缺货，盐城的供应商就那么几家。”
“我们现在几乎已经买断了他们所有的存货。”
“一旦客人多了，这两道菜，第一个就会断供。”
方廷昊的额头渗出了一层细密的汗珠。
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