葛鹏结结巴巴地问,他被眼前这阵仗给惊到了。
这些可都是钱啊,金灿灿的钱。
陈念头也不抬,仔细地检查着每一罐鱼子酱的品相和日期。
“昨天卖得太快,这些,我估计也撑不了多久。”
他的语气很平淡,似乎早就预料到了这一切。
他直起身,对葛劳吩咐道。
“你去跟前台和负责点单的人说一下。
从今天开始,达氏鳇鱼子酱料理,每桌客人,最多只能点四份。”
这时,方廷昊也刚到KtV,正好走进厨房听到了这句话。
他一脸不解地走过来。
“陈总,为什么啊?”
“现在正是这道菜最火的时候,我们不多准备一点。”
“还限量销售,这不是把送上门的钱往外推吗?”
陈念看了他一眼,耐心地解释道。
“老方,物以稀为贵。”
“真正的顶级达氏鳇鱼子酱产量非常稀少,我这批货已经是能拿到的最大量了。”
“我们如果敞开了卖,可能两三天就卖光了。”
“到时候热度还在,菜却没了,那才是最大的损失。”
“限量,才能维持它的价值和神秘感,也能让我们的供应线不至于断掉。”
方廷昊听完,恍然大悟,再次对陈念的深谋远虑感到佩服。
夜幕降临,KtV的生意比昨天更加火爆。
门口的停车场几乎都停满了豪车。
就在这时,一辆骚包的保时捷停在了门口。
车上下来一个打扮新潮,看起来很精神的年轻男人。