孤品小说

第3章 小试牛刀（第2页）

每一个动作都没有丝毫的拖沓。

葛鹏在一旁看着。

他原本以为陈念只是一时兴起。

可现在看来，这位少东家，似乎真的懂行！

陈念没有理会旁人复杂的目光。

他走到灶台前，架起一口炒锅。

他倒入适量的食用油。

待油温升至六成热。

陈念迅速将切好的葱段，姜片，蒜末投入锅中。

“滋啦——”

香料与热油接触，瞬间爆发出浓郁的香气。

他翻炒几下，让香料的香味充分释放。

随后，他加入一大勺豆瓣酱。

锅铲翻动，酱料被炒出鲜亮的红油。

一股麻辣的香气，夹杂着酱香，开始在空气中弥漫。

葛鹏和方廷昊都抽了抽鼻子。

接着，陈念往锅中倒入适量的清水。

他盖上锅盖，将火力调至最大。

水汽蒸腾，带着勾人的麻辣味。

陈念揭开锅盖。

将腌制好的牛肉片一片片快速滑入沸腾的汤中。

他用筷子轻轻拨散着，防止肉片粘连。

并没有煮太久。

陈念凭借着系统赋予的经验，精准把握着火候。

他紧紧盯着锅中的肉片。

几分钟后，见肉片完全变色。

从生嫩的红色转为诱人的浅褐，边缘微微卷曲。

他果断关火。