刘家族长——刘正清,京城四大家族之一的掌舵人,大年初一亲自登门,沿途肯定要巡视分支、慰问走访。
能十一点多到,就算快的了。
他走进厨房,系上围裙,开始备菜。
许文军跟进来,靠在门口看。
“啸天,你准备做什么?”
谭啸天头也不回:“红烧肉、糖醋鱼、油焖大虾、清蒸鲈鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋……先做这些,不够再加。”
许文军听得直咽口水。
“这么多?做得完吗?”
谭啸天笑了。
“二伯,你忘了我是干什么的?当年在非洲,百十号人的饭我都做过,这才几个菜?”
他拿起刀,开始切肉。
刀起刀落,节奏均匀,每一片都厚薄一致。
许文军看得直点头。
“行,那我就不打扰你了。等会儿人到了,我叫你。”
他转身出去。
厨房里,谭啸天一个人忙活。
洗菜、切菜、配菜、腌制……
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十点半,所有配菜准备完毕。
十点四十五分,第一道菜下锅。
红烧肉在锅里咕嘟咕嘟冒着泡,香气开始飘散。
十一点整,门外传来汽车引擎的声音。
谭啸天手上动作不停,对客厅喊了一声:“二伯,人到了?”
许文军站起来,往外走。
“到了到了,你先忙着,我去迎。”
谭啸天点点头,继续炒菜。