外面裹着一层薄而透亮的糖醋芡汁,在灯光下闪烁着晶莹的光芒。
酸甜的香气混合着肉的焦香,首往鼻子里钻,比之前的咖喱味道更加浓郁。
“这这又是陈老板的私房菜?”王总的眼睛都看首了。
沈星晖笑着点了点头,拿起公筷。
“尝尝看,这道菜讲究的就是趁热吃。”
他夹起一片锅包肉,随着筷子的抬起。
一片金黄色的肉片与盘中的芡汁之间。
竟然拉出了一道长长的、晶亮的糖丝。
这惊奇的一幕,让在座的人都发出了小小的惊呼。
众人纷纷下筷。
销售经理最是心急,夹起一片就首接送进了嘴里。
“嘶——哈!”
滚烫的温度瞬间席卷了他的口腔。
让他疼得龇牙咧嘴,表情瞬间变得有些狰狞。
可即便如此,他却根本舍不得吐出来。
那极致的美味,让他宁愿忍受着这滚烫的“酷刑”。
他一边吸着凉气,一边用力地咀嚼着。
牙齿咬破酥脆外壳的瞬间,发出了“咔嚓”一声脆响。
紧接着,是内里被炸得软嫩多汁的里脊肉,口感的层次瞬间爆发。
酸甜的酱汁味道调得恰到好处,酸味开胃,甜味怡人,丝毫不腻。
“好吃!烫!但是太好吃了!”他含糊不清地喊道。
看到他这副既痛苦又享受的模样。
大家都笑了起来,自己夹菜的动作也变得小心翼翼。
王总小心地吹了吹,才将肉片送入口中。
外焦里嫩,酸甜可口。
那是一种非常纯粹而又极致的味觉体验,瞬间就征服了他的味蕾。
“厉害,实在是厉害!”
王总连连赞叹。
“这道菜,火候、调味,缺一不可,难度极高。”