“玺客来?”
葛鹏有些惊讶。
“那么贵?”
“嗯,据说他们的鸡是特供的。”
“卤水也是几十年的老卤,工艺复杂,所以价格不菲。
楚清解释道。
“那老板您这盐水鸡,用料和工艺都这么讲究,定价肯定也不能低吧?”
袁燃看向陈念。
陈念一笑。
“玺客来的盐水鸡,我也略有耳闻。”
“他们有他们的品牌溢价。”
“我的盐水鸡,虽然不敢说超越,但也绝对有其独到之处。”
他思索了片刻,给出了一个数字。
“如果要在我们店里推出,一份,就定在五百八十八吧。”
“五百八十八?”
葛鹏三人听到这个价格,微微一怔。
随即,他们又觉得这个价格非常合理。
葛鹏率先点头。
“五百八十八,不算贵!”
“以老板您的手艺,还有这耗时耗力的做法。”
“这个价格,物有所值。”
楚清也分析道。
“我们巨星商务ktv的定位本就偏高端。”
“客人的消费能力也在这里。”
“五百八十八一份的特色招牌菜。”
“既能体现菜品的价值,也不会让客人觉得难以接受。”
袁燃也点头说道。