用饼包着那些杂菜,裹着吃。
都城也是用这种吃法的,比较出名的是京酱肉丝,不过外面不是饼皮,而是干豆腐皮。
沈知行其实不太常吃。
因为总觉得……
不雅观。
沈知行极为偶尔地、会觉得吃饭是一种私密的事情。
比如沈知行不愿意在众目睽睽之下啃鸡爪子或者鸭脖子这种东西。
饭包类的自然也是敬谢不敏,两只手抓着吃,总是觉得不太好。
但……
这是苏扶摇做的。
尝尝?
这样想着,沈知行夹了一筷子馍饼,咬了一口。
面饼很有嚼劲,面香味顿时在嘴里散开。
随后夹了一筷子豆芽。
素净寡淡的豆芽被辣油沾染,呈现一种别样的红艳艳。
诱人食指大动。
送进嘴里。
咀嚼了几下,沈知行顿时眼前一亮。
油香和清爽的豆芽,醇厚的面香瞬间填满了唇齿。
红油里似乎还有着豆瓣、花生、芝麻什么的。
总而言之,各种复杂却和谐的味道,在沈知行嘴里爆开。
稍微犹豫了一下,沈知行用筷子夹着馍饼,包了一点菜,送进嘴里。
这次没有辣椒油……似乎没有上一口好吃。
沈知行尝试着拌了点辣油,随后又夹着馍饼去裹。
费力是费力了一点。
但至少雅观啊……
而很快,沈知行的眼睛就亮了。
好吃!